خواص باورنکردنی گلابی خشک شده

گلابی خشک شده، میوه‌ای است که آب اصلی آن به‌طور طبیعی، از طریق خشک کردن در آفتاب یا با استفاده از خشک‌کن‌های مخصوص یا دستگاه‌های آب‌گیری،ازبین رفته است. میوه خشک دارای سنت طولانی و از هزاره چهارم قبل از میلاد در بین النهرین متداول بوده است. گلابی خشک به دلیل طعم شیرین، ارزش غذایی و ماندگاری طولانی، بسیار ارزشمند است.

ارزش غذایی میوه گلابی

گلابی حاوی مواد مغذی ضروری و مواد معدنی موردنیاز بدن ما است.

ارزش غذایی گلابی خشک شده در 100 گرم:

• کالری: 57
• کربوهیدرات: 15 گرم
• چربی کل: 0.1 گرم
• پروتئین: 0.4 گرم
• فیبر رژیمی: 3.1 گرم

خواص گلابی خشک که توسط پزشک تایید شده است :

1. بهبود پوست و مو
2. بهبود سلامت استخوان
3. کاهش التهاب
4. بهبود گردش خون
5. بهبود زخم
6. بهبود سلامت قلب
7. تقویت سیستم ایمنی بدن
8. خاصیت ضد سرطانی
9. کاهش خطر ابتلا به دیابت
10. سلامت دستگاه گوارش

1. بهبود پوست و مو

• ویتامین A همه کاره‌ترین ماده مغذی است.
• برای حفظ سلامت و زیبایی پوست، مو و ناخن مفید است. گلابی حاوی مقادیر خوبی از ویتامین A است که می‌تواند به سلامت پوست و مو کمک کند.
• یکی از خواص گلابی خشک اسلایس شده کمک به جوان ماندن پوست است زیرا باعث کاهش لکه‌های پیری و چین و چروک می‌شود .

2. بهبود سلامت استخوان

• گلابی خشک دارای منیزیم، منگنز، مس، کلسیم، فسفر، در میزان قابل توجهی است که همه آنها نقش مهمی در سلامت استخوان‌های ما دارند.
• این مواد معدنی ممکن است در مقادیر بسیار کم مورد نیاز باشند، اما نقش مهمی در قوی نگه داشتن استخوان‌ها دارند.
•  افراد مبتلا به بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان توصیه می‌شود که گلابی را در رژیم غذایی خود بگنجانند زیرا به پیشگیری و درمان شرایط ناتوان کننده و کاهش مواد معدنی استخوان کمک می‌کند.
• این تضمین می‌کند که استخوان‌های شما مواد معدنی کافی برای رشد و محافظت در برابر التهاب و سایر شرایط دریافت می‌کنند.

3. کاهش التهاب

• گلابی سرشار از فلاونوئیدها و ترکیبات آنتی اکسیدانی است.
•  گلابی خواص ضد التهابی دارد که به کاهش تورم و درد  کمک می‌کند.
• بیماری‌های روماتیسمی مانند آرتریت و موارد مشابه، باید گلابی بخورند تا علائم کاهش یابد و از بدتر شدن آن‌ها جلوگیری شود و در نتیجه کیفیت زندگی نیز بهبود یابد.
•  ارتباط مثبتی بین التهاب و بیماری‌های متابولیک مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و حتی سرطان نشان می‌دهد.
•  مواد مغذی مانند ویتامین C و K به مبارزه با التهاب کمک می‌کند، که به وفور در گلابی یافت می‌شود.

4. بهبود گردش خون

• گلابی می‌تواند برای بیمارانی که از کمبود مواد معدنی مانند کم خونی رنج می‌برند بسیار مفید باشد، زیرا سرشار از آهن و مس است. افزایش سطح آهن در بدن باعث افزایش سنتز گلبول‌های قرمز می‌شود.
•  افزایش سطح مس در بدن باعث تسهیل سنتز مواد معدنی ضروری و جذب آهن در سیستم می‌شود.
• هنگامی که بدن شما مواد معدنی کافی برای حمایت از اندام‌ها را داشته باشد، می‌توانید از ضعف عضلانی، اختلال عملکرد شناختی، خستگی و اختلال در عملکرد سیستم اندام جلوگیری کنید.

5. بهبود زخم

• گلابی منبع خوبی از ویتامین c است و میوه‌های حاوی ویتامین C به بهبود زخم‌ها کمک می‌کند.
• اسید اسکوربیک به سنتز ساختارهای سلولی بدن و بافت‌های جدید در اندام‌های مختلف کمک می‌کند.
•  هر زمان که سوختگی یا بریدگی وجود داشته باشد، اطمینان حاصل می‌کند که ناحیه آسیب دیده به سرعت بهبود می‌یابد. اگر آسیب دیدید، می‌توانید گلابی را برای بهبودی سریع در رژیم غذایی خود بگنجانید.

6. بهبود سلامت قلب

• از آنجایی که میوه گلابی سرشار از پتاسیم است، به این معنی است که میوه گلابی تأثیر قابل توجهی بر سلامت قلب دارد.
• پتاسیم به عنوان یک گشاد کننده عروق (یک بسیار خوب) عمل می‌کند که به کاهش فشار خون کمک می‌کند.
•  این منجر به افزایش جریان خون در تمام قسمت‌های بدن می‌شود که به تامین اکسیژن به اندام‌ها کمک می‌کند.
• این اکسیژن‌رسانی به اندام‌ها عملکرد موثر آن‌ها را ارتقا می‌دهد.

7-تقویت سیستم ایمنی بدن

• گلابی به دلیل دارا بودن ویتامین C و ویتامین A موجود در آن برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
• همچنین این میوه غنی از مواد معدنی مانند ویتامین C است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عالی عمل می‌کند.
• آنتی اکسیدان‌ها به تحریک تولید گلبول‌های سفید خون که برای سیستم ایمنی حیاتی هستند کمک می‌کنند. این در نهایت سیستم ایمنی شما را قوی‌تر می‌کند و به بدن شما اجازه می‌دهد تا از شرایطی مانند بیماری‌های خفیف مانند آنفولانزا، سردی معده و موارد دیگر جلوگیری کند.

8-خاصیت ضد سرطانی

• گلابی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی آن باعث کشتن سلول‌های سرطان‌زا در بدن ما می‌شود.
• آنتی اکسیدان‌ها به دلیل فعالیت‌های ضد سرطانی خود که با پیشگیری از سرطان مرتبط هستند، مشهور هستند.

9-کاهش خطر ابتلا به دیابت

• انواع مختلفی از گلابی کشت می‌شود. انواع قرمز گلابی به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می‌کند.
• گلابی یک میوه غنی از آنتوسیانین است که به طور مستقیم با دیابت مرتبط است.
• علاوه بر این، از آنجایی که گلابی یک میوه فیبری است، روند هضم را کند می‌کند و به بدن شما زمان بیشتری برای تجزیه و جذب کربوهیدرات‌ها می‌دهد.

10- سلامت دستگاه گوارش

• گلابی به دلیل اینکه منبع عالی از فیبر نامحلول و محلول است، برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است.
• مصرف غذاهای غنی از فیبر مهم است زیرا با حجیم کردن و نرم کردن مدفوع به حفظ منظم بودن روده کمک می‌کند.

11-کاهش وزن با مصرف گلابی خشک

• گلابی سرشار از فیبر است که به شما کمک می‌کند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. گلابی یکی از معدود میوه‌های کم کالری است.
• خوردن گلابی به شما این امکان را می‌دهد که میزان کالری دریافتی خود را کنترل کنید.
•  این میوه دارای محتوای آب بالایی است که باعث می‌شود حجم بالایی داشته باشد اما کالری کمی دارد. به مبارزه با یبوست کمک می‌کند.
• یک سیستم گوارشی سالم با کاهش وزن سالم مرتبط است. همه این عوامل گلابی را به میوه‌ای عالی برای کاهش وزن تبدیل می‌کند.