خاصیت توت فرنگی خشک شده منبع ویتامین c
توت فرنگی خشک شده منبع ویتامین C است .که نیازی به معرفی ندارد. توت فرنگی خشک یکی از محبوب ترین میوه خشک ها می باشد که به عنوان دمنوش و برای تزیین انواع دسر و کیک کاربرد دارد. با آنکه توت فرنگی میوهای خواستنی است، ولی خیلی زود فاسد میشود. بنابراین توت فرنگی خشک جایگزین خوبی برایش است.
خاصیت توت فرنگی خشک شده
- ویژگی توت فرنگی قند پایین آن است و به همین خاطر در کل جهان به عنوان میوهی محبوب دیابتیها معرفی شده است.
- توت فرنگی ذاتا آنقدر چربی و کلسترول پایینی دارد که میتوان آنرا میوهای فاقد چربی معرفی کرد.
- توت فرنگی خشک منبع غنی ویتامین C، فیبر، پتاسیم و آنتی اکسیدانهای ضروری است که اختصاصا برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، سلامت قلب و سلامت ریه بسیار مؤثر هستند.
چیپس توت فرنگی
تفاوت چیپس توت فرنگی و توت فرنگی خشک در چیست؟ در واقع هیچ تفاوتی بین آنها وجود ندارد، چون هر دوی آنها به یک روش مشابه تهیه میشوند. اصطلاح چیپس توت فرنگی یا کلا چیپس میوه خشک به دلیل کوچک و ترد بودن قطعات آن، بر سر زبانها افتاده است.
کالری توت فرنگی خشک
میوههای خشک در کل به دلیل اینکه آب خود را از دست میدهند به نسبت میوههای تازه کم حجمتر اما پر کالریتر هستند. مثلا حجم یک مشت توت فرنگی خشک را در مقایسه با یک مشت توت فرنگی تازه در نظر بگیرید. یک عدد توت فرنگی خشک (یک عدد کامل، چون توت فرنگی خشک به قطعات کوچکی تقسیم میشود) حاوی 5 کالری و هر 100 گرم توت فرنگی خشک حاوی 240 کالری است.
خواص توت فرنگی خشک
بسیاری از مردم تصور میکنند چون میوههای خشک آب خود را از دست دادهاند، نسبت به میوههای تازه، کالری و قند بیشتری دارند. اما باید گفت در اکثر موارد این تصور اشتباه است و میوه خشک از نظر خواص و کالری تفاوت زیادی با میوه تازه ندارد. همانطور که گفتیم موضوع سر میزان حجم آنها است و چون میوه خشک حجم کمی دارد، اکثر مواقع در مصرف آنها زیادهروی میشود.
خواص توت فرنگی خشک در بیماریهای قلبی عروقی
محتوای پلی فنول بالای موجود در توت فرنگی خشک (پلی فنول یک ترکیب آنتی اکسیدانی در گیاهان است)، با جلوگیری از تجمع پلاکتها و کاهش فشار خون از طریق مکانیسمهای ضد التهابی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را به حداقل میرساند.
توت فرنگی حاوی مقادیر بالایی از فیبر و پتاسیم است، این دو ماده برای سلامت قلب بسیار مؤثر هستند. در یک مطالعه، شرکت کنندگانی که مقادیر زیادی پتاسیم در روز مصرف میکردند،در مقایسه با افرادی که پتاسیم دریافتی پایینی داشتند، تا 49 درصد کمتر در معرض خطر بیماریهای قلبی بودند.
خواص توت فرنگی خشک، جلوگیری از خطر سکته مغزی
ثابت شده است که آنتیاکسیدانهای کوئرستین و آنتو سیانینهای موجود در توت فرنگی خشک در جلوگیری از لختههای خون مرتبط با سکته مغزی مؤثر است. مقادیر زیاد پتاسیم در توت فرنگی خشک میتواند شما را از ابتلا به چنین بلای وحشتناکی نجات دهد.
خواص توت فرنگی خشک و سرطان
همانطور که در بالا ذکر شد، چیپس توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدانهای قوی است که با رادیکالهای آزاد (با وجود استرس و آلودگی محیط، با متابولیسم ناقص در بدن، مواد مضری ایجاد میشوند که اصطلاحا آنها را رادیکالهای آزاد مینامند)، مقابله میکندو ازرشد تومورهای سرطانی جلوگیری میکند، و التهاب را در بدن کاهش میدهد. توت فرنگی خشک سرشار از فیبر در کنار مقادیر بالای آنتی اکسیدانهای قدرتمند، بدن را برای مبارزه با رادیکالهای آزاد و خنثی کردن اثرات آنها آماده میکند.
فواید توت فرنگی خشک و کاهش فشار خون
پتاسیم موجود در توت فرنگی خشک، نقش بسزایی در سلامتی بدن دارد. مصرف پتاسیم بالا، اثرات سدیم را در خون خنثی میکند. همانطور که مصرف زیاد سدیم یک عامل خطر برای فشار خون بالا است، مصرف کم پتاسیم نیز اثر منفی دارد. مصرف زیاد پتاسیم، خطر فشار خون بالا را تا 20 درصد کاهش میدهد.
فواید توت فرنگی خشک و رفع مشکل یبوست
مصرف غذاهای سرشار از فیبر مانند: توت فرنگی، انگور، هندوانه و طالبی میتواند به تنظیم حرکات روده شما کمک کند. فیبر برای رفع یبوست و افزایش مدفوع نقش مؤثری دارد. افزودن فقط تعدادی انگشت شماری از توت فرنگی خشک به همراه غلات در صبحانه، میتواند مشکل یبوست شما را رفع کند.
خواص توت فرنگی خشک برای رفع آلرژی و کهیر
با توجه به اثرات ضد التهابی کورستین، مصرف چیپس توت فرنگی میتواند به کاهش علائم آلرژی از جمله آبریزش بینی، خارش چشم و کهیر کمک کند. مطالعات مختلف نشان میدهد که مصرف زیاد برخی از مواد مغذی به ویژه ویتامین C، مشکل آسم را تا حد زیادی تحت کنترل قرار میدهد.
خواص توت فرنگی خشک و دیابت
توت فرنگی خشک با شاخص گلیسمی پایین و فیبر بالا به تنظیم قند خون و ثابت نگه داشتن آن کمک میکند. توت فرنگی خشک یکی از تنقلات بیخطر و بینظیر برای بیماران دیابتی است زیرا شاخص گلیسمی پایینتری نسبت به سایر میوهها دارد. مصرف چهار عدد توت فرنگی در روز، میتواند به طور قابل توجهی عوارض دیابت مانند بیماری کلیوی و نوروپاتی را کاهش دهد. توت فرنگی خشک برای دیابتیها مثل آب نبات برای آدمهای سالم است.
شما میتوانید قیمت چیپس توت فرنگی یا قیمت توت فرنگی خشک شده را با مراجعه به سایت آجیل و خشکبار دارودرخت مشاهده کنید.
- خاصیت توت فرنگی خشک شده منبع ویتامین c
- طرز تهیه خوراک مرغ و بادام هندی
- طرز تهیه خورشت گوجه سبزبا سینه یا ران مرغ
- دراژه بلدرچینی و سنگی رنگارنگ
- بهترین آجیل برای تقویت حافظه: تاثیر بادام درختی و گردو
- پسته پلو با مرغ قاجاری اعیانی
- بادام هندی و خواص اعجاب انگیز آن
- طرز تهیه کره آجیل های خانگی یک میان وعده لذیذ و خوشمزه
- بهترین میوه و آجیل برای افزایش وزن
- نقش آجیل در رژیم کتو یا کتوژینک
- 16 خاصیت آلو شابلون خشک شده برای سلامتی
- آجیل مولتی ویتامین
- 7 خاصیت نارگیل خشک شده برای طراوت و شادابی
- خواص فندق برای رحم و تخمدان در زنان
- پسته اکبری
- طرز تهیه نوتلای خانگی خوشمزه
- آموزش نحوه طعم دار کردن آجیل های خام +مراحل مزه دار شدن
- حبه میوه ایرانی یا قند میوه با طعم خوشمزه
- بهترین مکمل ضد پیری با آجیل
- تولید و فراوری خرمالو خشک شده
- قیسی (زردآلو ) حاوی ویتامین فیبر ،آهن
- مصرف آجیل برای بلغمی ها
- شگفت انگیز ترین آجیل برای چاقی شکم و چربی سوزی
- روز جهانی پسته (طلای سبز )
- بهترین آجیل برای کم خونی و فقر آهن
- اسمارتیز رنگارنگ با طعم شکلاتی خوشمزه
- لاغری و کاهش وزن با بادام درختی
- ته چین آجیل خوشمزه و مجلسی
- طرز تهیه چند دسر خوشمزه با میوه خشک
- خواص شگفت انگیز موز خشک شده برای بدن
- 7 خاصیت هلو خشک شده برای سلامت بدن
- خواص بینظیر فندق و ارزش غذایی آن
- طرز تهیه کره بادام زمینی ساده +خوشمزه
- خواص بادام هندی برای کودکان
- ۲ طرز تهیه خورشت گلابی خوشمزه
- انواع پسته و خواص آن
- آشنایی با پسته احمد آقایی ممتاز
- خواص باورنکردنی گلابی خشک شده
- ارزش غذایی و خاصیت خرمالو خشک برای سلامتی
- طرز تهیه خورشت پسته لاکچری + چند ترفند برای خوشمزه شدن
- طرز تهیه مرصع پلو خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی(4نفر)
- آجیل و درمان سفیدی مو
- مصرف آجیل برای حیوانات خانگی
- خورش فسنجون با مرغ خوشمزه
- 9 خاصیت آناناس خشک شده
- طرز تهیه خورشت کیوی
- بهترین داروی تقویت مو
- آلو شابلون در بارداری
- از چند ماهگی به نوزادان آجیل بدهیم ؟
- شگفت انگیز ترین مغزها برای پوکی استخوان ها
- طرز تهیه کله جوش (کالوش) خوشمزه
- صادرات میوه خشک
- خواص شگفت انگیز کیوی خشک شده برای سلامتی
- خواص و فواید بی نظیر مغز تخمه کدو خام
- شگفت انگیز ترین آجیل برای تقویت چشم
- مویز ،جادوی سلامت در دستان شما
- خواص میوه خشک برای جلوگیری از پوکی استخوان
- بهترین آجیل برای تقویت سیستم ایمنی بدن : بهبود عملکرد بدن
- انجیر خشک داروی شفا بخش طبیعی
- طرز تهیه کیک معجون +با طعمی دلچسب و عالی و خوشمزه
- طرز تهیه شیر بادام و خواص آن
- تفاوت بادام زمینی ایرانی و چینی
- فواید منیزیم و منابع آجیلی آن
- بهترین آجیل ها برای بدنسازی
- بهترین آجیل برای وزن گیری جنین و سلامت خانم های باردار
- طرز تهیه شیر زعفران پسته+خواص پسته
- تخمه آفتابگردان و تقویت قوای ایمنی بدن
- خواص شگفت انگیز نخودچی و کشمش
- مواد غذایی موثر در درمان حملههای میگرنی
- خواص پرتقال خشک شده منبع ویتامین C
- 6 خاصیت شگفت انگیز انبه خشک شده