گلابی خشک میوهای است که آب اصلی آن بهطور طبیعی، از طریق خشک کردن در آفتاب یا با استفاده از خشککنهای مخصوص یا دستگاههای آبگیری، از بین رفته است. میوه خشک دارای سنت طولانی و از هزاره چهارم قبل از میلاد در بین النهرین متداول بوده است. گلابی خشک به دلیل طعم شیرین، ارزش غذایی و ماندگاری طولانی، بسیار ارزشمند است.
گلابی خشک سرشار از فیبر است. فیبر مادهای است که به هضم هرچه بهتر غذا کمک میکند و باعث تقویت دستگاه گوارش بدن میشود. فیبر غذا را تودهای در میآورد و این خاصیت منجر به دفع بهتر غذا میشود. گلابی خشک، ترشحات معده را تقویت میکند. همچنین باعث میشود امکان ابتلا به یبوست و اسهال، کاهش پیدا کند. فیبر موجود در این میوهخشک، کلسترول بد خون را کم میکند. گلابی خشک، با تقویت سیستم گوارشی، باعث دفع سموم از بدن هم میشود. گلابی خشک، میوهای کم کالری است و برای کسانی که دارای اضافه وزن هستند و قصد دارند لاغر شوند، بسیار مناسب است. این میوهخشک با داشتن خواص بسیار، فیبر و قند بالا، مدت بیشتری نسبت به سایر میوههای خشک، احساس سیری را حفظ میکند و به مرور زمان، سبب لاغری میشود. از خواص گلابی خشک میتوان به داشتن انرژی و مواد مغذی بالا، اشاره کرد که از بروز چاقی، جلوگیری میکند.
صبر کنید ...