پرتقال خشک

به راحتی می توان گفت که پرتقال خشک شده، میوه خوش طعم و آبدار یکی از محبوب ترین مرکبات در جهان است. خوب ، مثل من ، شما ناخودآگاه با شنیدن پرتقال ویتامین C را به خاطر می آورید. این میوه خشک سرشار از ویتامین C است که برای بهبود سیستم ایمنی بدن ، سلامت دهان و دندان و تنظیم قند خون تاثیر بسزایی دارد.

خواص پرتقال خشک شده

از مهم‌ترین فواید پرتقال خشک، می‌توان به کلسیم فراوان، فیبر کافی و ویتامین A اشاره کرد، بر همین اساس، افراد می‌توانند برای تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها و همچنین، محافظت از پوست و چشم خود، از فواید پرتقال خشک بهره ببرند. ویتامین C در اسلایس‌های پرتقال خونی خشک، هر گونه التهاب را در بدن برطرف می‌کند.

1-از سرطان جلوگیری می کند

 پرتقال سرشار از ویتامین C است که دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است و می تواند با رادیکال های آزاد عامل سرطان مقابله کند.

همچنین پرتقال حاوی موادی به نام هسپریتین و لیمونوئید است. این ترکیبات گیاهی در جلوگیری از سرطان پستان و سرطان دهان موثر است. پوست آن همچنین حاوی نوپالتین و ماندارین است که در جلوگیری از حمله سلول های سرطانی به سیستم ایمنی بدن موثر است.

2- سطح کلسترول خون را کاهش می دهد

محققان دریافتند که خوردن مرکبات ، به ویژه پرتقال ، در کاهش کلسترول خون تأثیر بسزایی دارد. پرتقال حاوی کربوهیدراتی به نام پکتین است که در ورقه های نازک بین ورقه های پرتقال و لایه سفید قبل از پوست پرتقال یافت می شود. پکتین می تواند به کلسترول روده متصل شود و جذب از طریق خون را کاهش دهد.

3- به کنترل فشار خون کمک می کند

در افرادی که فشار خون بالا دارند و برای درمان آن از دارو استفاده می کنند ، احتمالاً سطح پتاسیم خون آن ها پایین تر از حد طبیعی (5/3 - 5) است و باید مرتباً پتاسیم خون را آزمایش کنند.

4- پیشگیری از دیابت

پرتقال خشک حاوی یک آنتی اکسیدان قوی به نام نوبلتین است که از خانواده فلاونوئیدها است. نوبلتین در بافت و پوست آب پرتقال یافت می شود. دیابت نوع 2 با یک رژیم غذایی مناسب قابل کنترل و کنترل آسان است. مطالعات اخیر نشان داده است که نوبلتین می تواند به درمان دیابت کمک کند. نوبلتین تا حدی از تجمع چربی در کبد جلوگیری می کند و بنابراین از ترشح بیش از حد انسولین در جریان خون جلوگیری می کند (به دلیل افزایش قند خون).

5- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

ویتامین C برای یک سیستم ایمنی سالم مهم است. گلبول های سفید خون یکی از اجزای اصلی سیستم ایمنی بدن است و با باکتری ها ، ویروس ها و سایر مواد خارجی مقابله می کند. این سلول ها برای رشد و تکثیر به ویتامین C نیاز دارند.