آلو شابلون خشک

آلو شابلون  خشک شده چیست؟این میوه که به آلو سانتاروزا و هم خانواده آلو خاکی و آلو زرد است، دارای پوست بنفش مایل به تیره و با گوشتی صورتی، سفت و آبدار است. بوی خوبی دارد که در اوایل مرداد ماه به دست می آید. به دلیل آبدار بودن دارای طول عمر کمی است و باید بعد از برداشت به زودی مصرف شود.

آلو شابلون تازه چیده شده

خواص آلو شابلون خشک شده

آلو شابلون خشک حاوی خواصی از جمله خاصیت آنتی اکسیدان، فیبر بالا، کنترل قند خون، جلوگیری از یبوست و سلامت دستگاه گوارش، منبع پتاسیم و کاهش فشار خون، منبع آهن و جلوگیری از کم خونی، دارای بتاکارتن مفید برای چشم، مفید برای بیماران قلبی، کاهش وزن و از بین بردن چربی های اضافه، جلوگیری از سرطان با آزاد کردن رادیکال های آزاد، جذب و هضم سریع غذا، موثر برای درد مفاصل و مفاصل صدادار و نرم کردن مفاصل، بهبود خلق و خو، گرفتن مزاج گرمی بدن، درمان غلظت خون، بهبود بیماری های ناشی از غلظت خون و منبع بالای کلسیم می باشد.

آلوشابلون خشک شده

انواع آلو شابلون شده

از انواع آلو شابلون می توان به آلو شابلون کالیفرنیا، آلو شابلون زودرس و آلو شابلون اختری اشاره کرد که هر یک تفاوت هایی با انواع دیگر دارند که این وجوه افتراق اغلب شامل مواردی مانند مقدار آب مصرفی، مقاومت در برابر آفت ها و تفاوت در طعم و آبدار بودن آنها می شود. معمولا هر عدد آلو نزدیک 40 گرم وزن دارد.

آلو شابلون کالیفرنیا

آلو کالیفرنیا را به نام پفکی نیز می شناسند؛ دلیل این نامگذاری حالت میوه این نوع نهال است، زیرا پس از رسیدن پوک شده و کم آب می شود.

نهال آلو شابلون کالیفرنیا بومی آسیا بوده اما بیشتر کشت این آلو در اروپا صورت می گیرد. کشور های عمده تولید کننده این آلو یوگسلاوی، فرانسه، آلمان، آمریکا، چین و ایتالیا هستند.

این آلو به دلیل مقاومتی که در برابر سرما دارد از اهمیت بالایی برخوردار می باشد؛ که در ایران نیز مورد توجه باغداران قرار گرفته است. این نهال از بهترین ارقام آلو از نظر تجاری و اقتصادی است. آلو کالیفرنیا مناسب مناطق سردسیری و مناطقی با سرمای بهاری است. زیرا این گونه دیر گل ده است و همین موجب در امان ماندن شکوفه های آن از سرمای بهاری می شود. همچنین مقاوم در برابر سرما و خشکی است. اما اگر آبیاری آن به صورت منظم و در طول تابستان هفته ای یکبار انجام گیرد، بازدهی بهتری را شاهد خواهیم بود.

نهال آلو کالیفرنیا پایه کوتاه است. میوه دهی بسیار خوبی دارد، به طوری که در زمان به بار نشستن میوه، میوه ها با تراکم زیاد و روی هم رشد کرده و درخت اشباع از میوه می شود. اگر رسیدگی خوبی به درخت شده باشد کیفیت میوه های حاصله پر عطر و طعم خواهد شد. میوه های این آلو درشت، گرد و غیر آبدار و با پوست بنفش و گوشته ی زرد رنگ هستند. این آلو به صورت تازه و خشک استفاده می شود.