مخلوط نخودچی و کشمش

نخودچی کشمش یکی از خوراکی های بسیار محبوب می باشد که اغلب از آن به عنوان آجیل یاد می شود. به عبارت دیگر این نوع ماده غذایی را با سایر مواد غذایی مانند پسته، فندق، بادام و …. مخلوط می کنند و از آن ها به عنوان آجیل استفاده می کنند.

نخود کشمش

• نخود کشمش محصولی ترکیبی است که از نخود گل خام و کشمش سبز تهیه می شود
• نخود حاوی فیبر، منگنز، آهن، فولات و مننیزیم می باشد و کشمش نیز حاوی ویتامین های گروه آ، ب، ای ، آهن، مس، کلسیم، بور و پتاسیم است که ترکیب آن ها را غنی از مواد معدنی، فیبر و ویتامین های مختلف می کند.

آشنایی با خواص نخودچی کشمش

نخودچی کشمش خواص زیادی دارند که ممکن است برخی از مردم از آن اطلاع نداشته باشند.

تنظیم کلسترول

یکی از خواص نخودچی کشمش، تنظیم کلسترول می باشد. در حقیقت نخودچی کشمش سرشار از ماده ای به نام دیس لیپیدمی است. این نوع ماده یکی از ماده های تاثیر گذار در عدم تجمع کلسترول می باشد، در نتیجه مصرف این نوع ماده غذایی به تنظیم کلسترول کمک می کند.

کاهش وزن

از دیگر خواص نخودچی کشمش، کاهش وزن و درمان چاقی می باشد. این نوع ماده غذایی سرشار از فیبر است. در نتیجه مصرف آن باعث می شود تا فرد مصرف کننده برای مدت طولانی احساس گرسنگی نکند. بنابراین میل به مصرف مواد غذایی در فرد کاهش می یابد.

درمان فشار خون

از دیگر خواص نخودچی کشمش می توان به درمان فشار خون و تنظیم آن اشاره کرد. این نوع خوراکی سرشار از مواد معدنی نیازی چون پتاسیم، ویتامین، آهن B و آنتی اکسیدان و …. می باشد. مواد نامبرده در کاهش فشار خون بسیار موثر عمل می کنند. به عنوان مثال پتاسیم به شدت به کاهش تنش رگ های خونی کمک می کند، در نتیجه فشار خون را تنظیم می کند.

برطرف کردن گرسنگی

نخودچی کشمش گرسنگی را برطرف می کند. به عبارت دیگر این نوع ماده غذایی سرشار از فیبر و همچنین مقدار زیادی پروتئین می باشد. همچنین به برطرف شدن گرسنگی و ایجاد احساس سیری در افراد کمک می کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

نخودچی کشمش سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. به عبارت دیگر این نوع ماده غذایی منبع غنی از آهن است. آهن موجود در ساختار نخودچی کشمش به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. لازم به ذکر می باشد که مصرف این ماده غذایی توسط خانم های باردار به شدت توصیه می شود. چرا که استفاده از آن در دوران شیردهی به تامین انرژی بدن کمک می کند.

استحکام استخوان ها

از دیگر خواص نخودچی کشمش می توان به درمان مشکلات استخوانی و همچنین استحکام آن ها اشاره کرد. ماده غذایی نامبرده منبع غنی از کلسیم است که به تقویت استخوان ها، افزایش استحکام آن ها، درمان پوکی و یا نرمی استخوان و …. کمک می کند.

بهبود مشکلات قلبی عروقی

نخودچی کشمش سرشار از فولات می باشد. این نوع ماده معدنی به تنظیم سطح اسید آمینه موجود در بدن کمک می کند و مانع از حملات قلبی و سکته قلبی می شود.

درمان کم خونی

از دیگر خواص نخودچی کشمش می توان به درمان کم خونی اشاره کرد. این نوع خوراکی منبع غنی از آهن، کلسیم، مس، ویتامین B کمپلکس و …. می باشد. در نتیجه مصرف نخودچی کشمش به تولید گلبول های قرمز خون کمک می کند و کم خونی را درمان می کند. رشد و تکثیر گلبول های قرمز خون از مزیت های مصرف نخودچی کشمش می باشد.