بهترین آجیل‌ برای تقویت سیستم ایمنی بدن : بهبود عملکرد بدن

بهترین آجیل برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد بدن را در مقاله زیر بررسی مینماییم ، با ما همراه باشید . آیا آجیل هم برای تقویت سیستم ایمنی مفید و موثر است؟ بله، یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی مانند، آجیل‌ها، همراه با میوه‌ها و سبزیجات تازه، دانه‌ها، حبوبات، غلات کامل، ماهی و چربی‌های سالم باعث بهبود و تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود . 

علاوه بر رژیم غذایی مغذی سالم و چهار مورد زیر،مصرف آجیل های قیدشده در پارگراف زیر نیز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود : 

1.فعالیت بدنی منظم

2.خواب کافی

3.مدیریت استرس

4.ارتباطات اجتماعی سالم

آجیل‌های ترد و خوشمزه را می‌توان به عنوان میان‌وعده بین وعده‌های اصلی غذایی مصرف کرد و یا آنها را به شیرینی‌ها، کیک، سالاد و غیره اضافه کرد. هر آجیلی که به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید، دارای برخی مواد مغذی خاص است که به عملکرد بهتر اندام‌های بدن کمک می‌کند. بادام هندی، بادام درختی یا گردو و غیره، هرکدام با خواص و فواید متنوعی همراه هستند که می‌توانند برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید باشند. 

تاثیر خوردن آجیل بر عملکرد سیستم ایمنی

 سلول‌های ایمنی بدن ما نیاز به منبع کافی انرژی از غذاهایی که مصرف می‌کنیم، دارند تا به طور موثر به ویروس های مهاجم پاسخ دهند. ما همچنین برای ساخت پروتئین‌های ایمنی بدن به دریافت مقادیر کافی آمینواسیدها در رژیم غذایی خود نیاز داریم، مواد معدنی (همانند آهن، روی و منیزیم) نیز برای سنتز بخش‌های خاصی از سلول‌های ایمنی بدن ما مورد نیاز هستند و در نهایت ویتامین‌های آنتی‌اکسیدانی (مانند ویتامین E و C) برای محدود کردن آسیب بافت‌ها به خاطر عفونت‌های ویروسی مورد نیاز هستند.

کمبود این مواد مغذی می‌تواند پاسخ سیستم ایمنی بدن را ضعیف کند . به همین خاطر است که یک رژیم غذایی سالم باید بتواند تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند تا سیستم ایمنی تقویت شود. آجیل‌ها مواد خوراکی بسیار مفیدی هستند که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگر هستند که با گنجاندن آجیل در رژیم غذایی روزانه تقویت سیستم ایمنی بدن امکان‌پذیر است.

تقویت سیستم ایمنی بدن با آجیل

آجیل را می توان به عنوان یک غذای کمکی در الگوهای تغذیه‌ای سالم به کار  ببریم . در واقع این  مواد مغذی ضروری برای یک رژیم غذایی سالم است و مهم‌تر از همه نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.  و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. این مواد خوراکی خوشمزه از طریق مواد مغذی خود مانند روی، مس، آهن، سلنیوم، ویتامین B6 و غیره به عملکرد طبیعی  سیستم ایمنی بدن ما کمک می‌کنند.

معرفی بهترین مغزها برای تقویت سیستم ایمنی بدن

مغزها و دانه‌ها سرشار از مواد مغذی تقویت‌کننده‌ی سیستم ایمنی بدن هستند که می‌توانند به تنظیم قند خون، پیشگیری از بسیاری از بیماری‌های مزمن و حتی تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. در بحبوحه‌ ی یک بیماری همه‌گیر، دریافت مواد مغذی بیشتر ،ضرری به همراه نخواهد داشت و آجیل‌ها و مغزها گزینه‌های خوبی برای این کار هستند. درحالی که آجیل‌ها و مغزهای زیادی وجود دارد، بهترین مغزها برای تقویت سیستم ایمنی بدن که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد می‌توانند بسیار مفید باشند.

1- بادام درختی :

بادام درختی  (Almond) از سالم‌ترین آجیل‌ها است. این آجیل غنی از پروتئین و مواد معدنی ضروری است و یکی از آجیل‌های توصیه شده برای کودکان محسوب می‌شود. بادام سرشار از ویتامین E است؛ آنتی‌اکسیدانی قوی که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. این آجیل ترد و خوشمزه سرشار از آهن است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است. خوردن 5 تا 6 عدد بادام خیس‌خورده و پوست‌کنده در صبح می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و التهابات  و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش دهد.

2-  گردو

گردو (Walnut) عموما برای تقویت سلامت و عملکرد مغز مورد استفاده قرار می‌گیرد به همان اندازه هم برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. فواید گردو  عمدتا به خاطر وجود اسیدهای چرب امگا 3 در این مغز است. این مواد مغذی دارای خواص ضدالتهابی هستند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان را کاهش می‌دهند. گردو و مواد مغذی موجود در آن سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد و متابولیسم را افزایش می‌دهد و علاوه بر این، گردو برای حفظ سلامت چشم، مغز و تقویت اسپرم نیز مفید است.

3-فندق 

 فندق یک منبع عالی از مواد معدنی مانند منیزیم است که می‌تواند به حفظ سلامت استخوان‌ها، کنترل قند خون و کاهش استرس و اضطراب کمک کند. همچنین، مصرف فندق می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بیماری‌های قلبی-عروقی کمک کند. پروتئین حاوی مقدار زیادی پروتئین است که می‌تواند به ساخت و نگهداری بافت‌های بدن کمک کرده و انرژی لازم برای فعالیت‌های روزمره فراهم کند.

1. غنی از مواد مغذی: فندق ایرانی حاوی مقادیر زیادی پروتئین، فیبر، ویتامین E، مواد معدنی از جمله منیزیم، مس، منگنز و فسفر است. این مواد مغذی می‌توانند به سلامت قلب، مغز، استخوان‌ها و پوست کمک کنند.

2. منبع چربی‌های سالم: فندق ایرانی حاوی چربی‌های سالم از جمله اسیدهای چرب اشباع نشده و اسیدهای چرب اولیه است که می‌توانند به کاهش التهابات در بدن، بهبود سلامت قلب و کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی کمک کنند.

3. آنتی‌اکسیدان‌ها:حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان‌ها مانند فلاونوئیدها، توکوتری‌نول و رزوراترول است که می‌توانند به جلوگیری از آسیب‌های اکسیداتیو و پیری زودرس سلول‌ها کمک کنند.

4. انرژی زا: فندق ایرانی یک منبع عالی انرژی است و می‌تواند برای  کنترل وزن  و احساس سیری کمک کند.

5. حفظ سلامت گوارش: با توجه به مقدار زیاد فیبر موجود مصرف آن می‌تواند به تنظیم گوارش و کاهش مشکلات معده کمک کند.

6. حفظ وزن سالم: با توجه به مقدار زیاد فیبر و پروتئین موجود مصرف آن می‌تواند به حفظ وزن سالم و کنترل اشتها کمک کند.

7. مواد معدنی: حاوی مقادیر زیادی از مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است که می‌توانند به حفظ سلامت استخوان‌ها، نظام عصبی و عملکرد عضلات کمک کنند.

4- بادام هندی 

 بادام هندی مقدار زیادی چربی‌های غیر اشباع دارد، که می‌تواند سطح کلسترول خوب بدن را نسبت به کلسترول بد آن افزایش دهد. این موضوع در نهایت، باعث پیشگیری از بالا رفتن فشار خون شده، و سلامت قلب را تضمین کند!

 مصرف بادام هندی به صورت روزانه، باعث می‌شود تا سطح‌ تری گلیسیرید و فشار خون کاهش پیدا کرده، و سطح کل کلسترول خون هیچ تغییری نکند! در حالت کلی، می‌توان گفت در صورتی می‌توان از خواص بادام هندی بهره‌مند شد، که مقدار مصرف آن به اندازه باشد.  بادام هندی، دارای  ویتامین C و روی است، که مقاومت بدن را در برابر سرماخوردگی افزایش می‌دهند.

5- پسته 

پسته (Pistachio) یکی دیگر از بهترین انواع آجیل برای تقویت سیستم ایمنی بدن است که فواید زیادی به همراه دارد .ولی بدلیل کالری بالا، بسیاری از افراد از خوردن آن اجتناب می‌کنند. مصرف پسته به حد کافی مشکلی به همراه نخواهد داشت و می‌تواند یک افزودنی خوشمزه و پرخاصیت به رژیم غذایی روزانه باشد. این آجیل ترد و خوشمزه ،مواد معدنی  آرژنین و ویتامین B6 موجود در آن، دارای فواید بسیاری می باشد که این مواد مغذی با کمک به انتقال اکسیژن از طریق جریان خون به سلول‌ها، باعث تقویت جریان خون می‌شوند و ایمنی و سلامت سیستم عصبی را تقویت می‌کنند. در واقع یک سیستم ایمنی سالم نیاز به مصرف کافی ویتامین B6 دارد که به وفور در پسته موجود است.

6-تخم کدو

تخم کدو بر خلاف اندازه کوچکش یکی از تخمه های بسیار مقوی و مفید است. جالب است بدانید تخمه کدو خواص بسیاری زیادی برای بدن دارد که خواص آن را در ادامه بررسی می نماییم :

• پیشگیری از عفونت مثانه

تخمه کدو می تواند از عفونت های مثانه و ادراری پیشگیری کند. بهتر است تخمه کدو را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

• سلامت دستگاه گوارش

تخمه کدو به دلیل داشتن فیبر برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد. اگر به دنبال یک منبع عالی فیبر هستید از تخمه کدو استفاده کنید.

• پیشگیری از چین و چروک پوست

تخمه کدو به دلیل داشتن ویتامین های آ و سی باعث می شود تا به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی محافظ پوست بدن شما بوده و از چین و چروک پیشگیری کند.

• کمک به سلامت کلیه

در تخمه کدو مولکول های فیتو شیمیایی وجود دارد که باعث جلوگیری از انباشت مواد مضر در کلیه می شود. اگر می خواهید از سنگ کلیه در امان باشید بهتر است تخمه کدو میل کنید چرا که باعث می شود تا خون شما قبل از ورود به کلیه به صورت مجدد تصفیه شود.