گردوی ایرانی پوست کاغذی اعلا ، بسیار خوشمزه و چرب می باشد پوست این گردو با فشار دست به راحتی میشکند و گردوی سفید و سالم درون آن وجود دارد . برای اینکه خواص پنیر دو چندان شود پزشکان توصیه میکنند همراه با پنیر این مغز خوشمزه را میل بفرمایید.

خواص گردو:

کاهش کلسترول،کاهش LDL کلسترول،افزایش HDL کلسترول،افزایش قابلیت ارتجاعی رگ های بدن،محافظت در برابر بیماری قلبی،افزایش قدرت ذهن و هوش،مفید برای تنگی نفس،جلوگیری از ورم مفاصل

مفید در بیماری هایی نظیر:

1-اگزما و پسوریازیس( به وجود آمدن لکه های قرمز رنگ در پوست)

2-ضد سرطان

3-محافظت از سیستم ایمنی

4-جلوگیری از لخته خون

5-تنظیم سوخت و ساز در بدن

6-تنظیم فشار خون

7-تنظیم قند خون

8-جلوگیری از پارکینسون و آلزایمر

9-جلوگیری از سنگ کیسه صفرا،حفاظت از استخوان،دشمن التهاب.

مغز گردو به خاطر وجود ویتامین های B و E و آنتی اکسیدان موجود در آن باعث جلوگیری از آلزایمر و تقویت مغز می شود.در بین آجیل ها آنتی اکسیدان گردو و شاه بلوط از همه بیشتر است.

مغز گردوی ایرانی با توجه به نوع کاشت سنتی و ارگانیک آن از کیفیت و چربی خوبی برخوردار می‌باشد. مرغوبیت گردوهای ایرانی بسیار پر خاصیت‌تر و کم ضررتر از سایر مغز گردوهای خارجی هست. طعم و مزه گردوهای ایرانی از نظر خوشمزگی نسبت به انواع آن اصلا قابل مقایسه نیست. چون اصلاح ژنتیکی که در گردوهای خارجی صورت گرفته، آن را مضر و غیر ارگانیک خواهد کرد.

این گردوی خوشمزه و پرچرب و مقوی برای تهیه فسنجون بسیار مناسب می باشد . پیشنهاد میکنیم دستور پخت این غذای خوشمزه را در مقاله خورش فسنجون با مرغ خوشمزه مطالعه بفرمایید . بهترین و با کیفیت ترین گردوی ایرانی پوست کاغذی را از وبسایت دارودرخت تهیه بفرمایید.