مخلوط آجیل چهارمغزشور اعلا به عنوان کامل‌ترین، مقوی‌ترین و متداول‌ترین آجیل‌ها درگروه خشکباراست. همانطور که می‌دانید مغزها از گروه دانه‌های مغذی هستند. این دانه‌های ‌مغذی جزو تنقلات مفید و بسیار ضروری در یک برنامه غذایی سالم، مخصوصا برای کودکان می‌باشند.

چهار مغز به دلیل وجود چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان فراوان موجب تأثیر مثبت در رشد جسمانی و ذهنی کودک می‌شود، همچنین مخلوط چهار مغز یکی از راه‌های سالم برای افزایش وزن و شادابی پوست و مو است.مخلوط چهار مغز شور اعلای دارودرخت از باکیفیت‌ترین و مرغوب‌ترین مغزها بوده که شامل، مغز بادام درختی خارجی، پسته احمد آقایی ممتاز، مغز فندق ممتاز، بادام هندی ممتاز است.

خواص آجیل مخلوط چهار مغزشوراعلا 

•  آجیل چرب است اما چربی موجود در انواع آجیل از نوع اشباع‌ نشده بوده و کلسترول خون را پایین می‌آورد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. اغلب مغزهای موجود در آجیل شامل ۹۰ درصد اسیدهای چرب اشباع‌نشده هستند.
• آجیل منبع پروتئین، مواد معدنی مختلف و انواع ویتامین‌ها است. ویتامین A  و پروتئین موجود در آجیل به حفظ سلامت رگ‌های خونی، کاهش فشار خون و پیشگیری از حملات قلبی کمک می‌کند.
• خوردن غذاهای حاوی ویتامین A، از جمله آجیل، باعث کم شدن خطر ابتلا به سرطان شده و آنتی اکسیدان‌های موجود در این ماده غذایی از اکسید‌شدن و تخریب سلول‌ها و بروز بیماری‌هایی مانند دیابت هم جلوگیری می‌کند.
• آجیل سرشار از فیبر است. فیبرهای غذایی، هم به تسهیل اجابت مزاج کمک می‌کنند و هم نوعی احساس سیری در شخص ایجاد می‌کنند و به این ترتیب مانع پرخوری می‌شوند. فیبرهای غذایی در پیشگیری از بدخیمی‌های روده بزرگ هم بسیار مفیدند.